Wildes

Dass es auf der Wegmatte Wildstauden zu kaufen gibt, ist der Verdienst von Bernhard Minder und seinem Bruder Res, die vor 15 Jahren die Wildstaudengärtnerei angelegt und gepflegt haben. Heute haben sie keine Musse mehr für die wilden Pflänzchen, deshalb kümmert sich Verena Groenveld schon seit 10 Jahren um die Pflege und Hege und geht im Frühjahr auf den Märit mit ihren Zöglingen.

Die Wildstauden können direkt vor Ort gekauft werden. Tel. Verena: 076/583 18 52.

Porträtiert worden ist Verena, die strahlende Kräuterfrau, kürzlich im Kochbuch von Stefan Wiesner: Avantgardistische Naturküche, AT Verlag, Aarau 2011.